Баррамунди, тушка целиком

Баррамунди или латес, белый морской окунь.

Изысканная деликатесная австралийская рыба с очень сочным мясом, без мелких костей является символом Австралии.

Латес — идеальная рыба для тех, кто не знает, как хочет ее приготовить, поскольку нет вариантов, при которых она бы вышла невкусно.

Варить, жарить, запекать, тушить, солить — все будет хорошо. Повара советуют жарить баррамунди на гриле, запекать в соли, использовать для приготовления суши. В ней отлично сочетаются разнообразные специи, а в качестве маринадов подойдут соки лимона и лайма, оливковое масло, а также более экзотические варианты, такие как кокосовое молоко, маракуйя, сальса из чили, манго и ананаса.

Выращена без применения антибиотиков и гормонов роста, экологически чистый продукт, не содержит ГМО.

Упаковка: Шоковой заморозки/термобокс