Африканский клариус, филе

Прекрасный выбор, если вы ограничены во времени приготовления. Отлично подходит для ресторанов и кафе. Требует минимальных усилий при приготовлении, абсолютно диетический продукт. Может быть приготовлено на пару, обжарено без добавления муки. Прекрасно сочетается с соусом терияки. Наша рыба содержит практически полный набор жизненно важных микроэлементов, таких как кальций, калий, натрий, фосфор, селен, марганец, железо, йод и хром.

В мясе африканского клария представлен целый комплекс витаминов: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12, C, E, PP. Мясо также богато аминокислотами, а именно: триптофан, треонин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, цистин. Белка содержится 20%, это больше, чем в стерляди (17%). Выращена без применения антибиотиков и гормонов роста, экологически чистый продукт, не содержит ГМО.

Упаковка: Вакуумная упаковка 0,5 -1 кг шоковой заморозки